Kарьера

Директор ресторана

Наджафкулибекова Ирада

У каждого человека в жизни есть мечта!
Моей мечтой было найти себе работу, которая в моих представлениях была бы идеальной. А что для человека идеальная работа? Это то-место, куда ты идешь с удовольствием, это место, где тебя ценят и уважают, это место, где ты, проявив себя, можешь достичь высот, которые, как тебе кажется, недостижимы! В моём случае все эти представления об идеальном рабочем месте стала компания McDonald’s

Как сейчас помню свой первый визит в компанию в сентябре 1999 года. На тот момент в нашем городе открывался первый ресторан McDonald’s в Азербайджане, и я, сдав анкету, решила попробовать себя в новой компании. Меня вызвали на собеседование уже на второй день. После того как со мной на собеседовании пообщался директор будущего ресторана, я поняла, что это именно то место, которое я так долго искала и где я хочу работать. И с того дня начался мой замечательный путь и карьерный рост в компании McDonald’s.

Я устроилась на позицию хостесса. Замечательный коллектив, гибкий график работы, удобное место расположения работы близко к дому, для меня это было идеальным местом! Также была приятно удивлена, что за хорошие показатели в работе можно было получать бонусы к заработной плате. Работа – это место, куда тебе хотелось бы приходить каждый день.

Проработав на позиции хостесса, я поняла, что не хочу останавливаться на достигнутом, и стала заниматься и работать над собой. Это дало свои результаты. И уже через короткий промежуток времени я заняла позицию инструктора по обучению, затем поднялась до позиции менеджера ресторана. Проявив себя на позиции менеджера, продолжила свою карьеру как ассистента директора. И в 2011 году я была назначена на позицию директора ресторана.

В момент назначения меня на позицию директора я прокрутила время назад и поняла, что когда пришла в компанию, даже и мечтать не могла о том, что когда-нибудь буду сама управлять рестораном, развивать бизнес, работать с людьми и создавать ту атмосферу взаимоуважения и доверия, в которую когда-то попала сама. Компания дала мне состояние стабильности, перспективы и уверенности в своём будущем! Так же хотелось бы отметить то, что очень приятно работать с людьми, которые так же, как и я, пришли в компанию обычными работниками, а сейчас помогают управлять рестораном, находясь на позициях менеджеров и ассистентов.
Находясь на позиции директора, я понимаю, что это не предел. Главное в нашем деле, - это любить свою работу и верить в успех!