Hamburger™
1,5 m
В ресторане McDonald’s, расположенном в международном аэропорту имени Гейдара Алиева цены отличаются.
Рубленый бифштекс из 100% цельной говядины на карамелизованной булочке, заправленной горчицей, кетчупом, луком и кусочком маринованного огурца.
|
Булочка для гамбургеров Регуляр Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар-песок, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные, глютен пшеничный сухой, технологические вспомогательные средства (ферменты, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, регулятор кислотности карбонат натрия Е500i). |
|
Полуфабрикаты мясные рубленые. Котлета из говядины 10:1 100% говядина. |
|
Кетчуп томатный Томатное пюре, глюкозно-фруктозный сироп, спиртовой уксус, соль, глюкоза, экстракты специй. |
|
Горчичный соус Вода, спиртовой уксус, семена горчицы (13%), соль, специи, натуральный ароматизатор гвоздика, экстракт специй. |
|
Лук восстановленный Лук репчатый сушеный, вода фильтрованная. |
|
Огурцы маринованные резаные Огурцы, вода питьевая, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – кислота уксусная, отвердитель – хлорид кальция, консервант – бензоат натрия, специи укропные. |
|
Приправа для гриля Йодированная соль, молотый черный перец, экстракт черного перца. |
| В порции | %RI | |
|---|---|---|
| кДж** | 1063 | 13 |
| ккал** | 253 | 13 |
| Жиры** | 8.5 г | 12 |
| Насыщенные жиры** | 3.4 г | 17 |
| Углеводы** | 30 г | 12 |
| Сахар** | 6.4 г | 7 |
| Клетчатка** | 1.9 г | — |
| Белки** | 13 г | 26 |
| Соль** | 1.2 г | 20 |
| Аллергены |
|---|
| Горчица, Глютен |
RI это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.
**Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности продуктов. Для основных питательных веществ аналитическая вариабельность составляет 20-28%, в среднем 24% от общей табличной вариабельности; для микрокомпонентов от 38% до 43%. Это обусловлено биологической изменчивостью сырья растительного и животного происхождения. Допустимые отклонения показателей пищевой ценности молочной продукции, согласно Приложения N16 ТР ТС 033/2013, составляют 10-15% на 100г продукта
