Big Mac™
3,95 m
Heydər Əliyev adına Beynəlxalq Hava Limanı, Amburan Mall və Gəncə Mall-da fəaliyyət göstərən McDonald's restoranında qiymətlər fərqli ola bilər.
Yumşaq küncütlü bulkanın arasında iki ədəd 100% mal ətindən döyülmüş bifşteks, soğan, iki dilim duzlu xiyar, Çedder pendirinin 1 dilimi, Aysberq salatı və xüsusi Big Mac™ sousu.
|
Biq Mak küncütlü hamburger bulkaları Əla növ buğda unu, içməli su, şəkər tozu, bitki yağı, təmizlənmiş küncüt toxumları, maya, quru buğda qlüteni, xörək duzu, digər texnoloji qatqılar (fermentlər, antioksidləşdirici askorbin turşusu Е300, turşuluğu tənzimləyən natrium karbonat Е500i). |
|
Döyülmüş ət yarımfabrikatları. Mal əti kotleti 10:1
100% mal əti. |
|
Biq Mak bitki yağları əsasında sous Su, bitki yağı, spirt sirkəsi, duzlu xiyarlar, şəkər, yumurta məhsulları, modifikasiya olunmuş qarğıdalı nişastası, ədəvalar (xardal tərkibli), qlükoza siropu, duz, qatılaşdırıcı Е415, təbii aromatizatorlar, qırmızı istiot cövhəri boyağı, konservant Е202. |
|
Kahı “Aysberq xırda yarpaqlı” Kahı “Aysberq” |
|
Bərpa olunmuş soğan Qurudulmuş baş soğan, təmizlənmiş su |
|
Duzlu, doğranmış xiyarlar Xiyarlar, içməli su, xörək duzu, turşu tənzimləyici – sirkə turşusu, bərkidici – kalsium, konservant – natrium benzoat, şüyüd ədəvaları. |
|
Qril üçün sous Yodlaşdırılmış duz, döyülmüş qara istiot, qara istiot cövhəri. |
|
Əridilmiş “Hochland” pendiri, dilimlənmiş Çedder Çedder pendiri, kərə yağı, yağsız quru süd, süd zülalı, Çedder pendirinin təbii aromatizatoru, emulqatorlar (Е331, Е339), xörək duzu, qida boyağı (betta-karotin və qırmızı istiot cövhəri ), içməli su. |
| Porsiyada | %RI | |
|---|---|---|
| kC** | 2106 | 25 |
| kkal** | 503 | 25 |
| Yağlar** | 25 г | 36 |
| Doymuş yağlar** | 9.7 г | 49 |
| Karbohidratlar** | 42 г | 16 |
| Şəkər** | 8.5 г | 9 |
| Sellüloz** | 3.1 г | — |
| Zülal** | 26 г | 52 |
| Duz** | 2.2 г | 37 |
| Allergenlər |
|---|
| Xardal, Süd, Soya, Yumurta, Qlüten, Küncüt tumları |
RI – böyük insanın günlük fizioloji tələbatlarının enerji və qida maddələrində orta dəyəridir.
** Orta dəyər məhsullarının kimyəvi dəyər və kaloriliyinin məlumat cədvəlinə əsasən göstərilib. Əsas qida dəyərləri üçün analitik dəyişkənlik ümumi cədvəl dəyişkənliyindən 20-28%, ortalama isə 24% təşkil edir; mikrokomponentlər üçün isə bu göstərici 38%-dən 43%-ə kimidir. Bu, bitki və heyvan mənşəli xammalın bioloji dəyişkənliyindən irəli gəlir. N16 ТР ТС 033/2013 Əlavəyə əsasən süd məmulatlarının qida dəyərinin göstəricilərinin yol verilən pozuntuları hər 100 q məhsul üçün 10-15% təşkil edir
